안녕하세요, 여러분! 오늘은 한 가지 특별한 레시피를 소개해드릴게요. 바로 ‘멸치깻잎찜’이에요. 이 간단하면서도 맛있는 요리는 여러분의 일상에 새로운 맛을 더해줄 거예요!

재료

우리가 필요한 재료는 다음과 같아요:

• 깻잎 10장
• 멸치 1컵
• 고추장 2큰술
• 참기름 1큰술
• 다진 마늘 1작은술
• 소금 1/2작은술
• 설탕 1/2작은술
• 참기름 1큰술

요리 순서

이제 요리 순서를 알아볼까요?

1. 먼저 깻잎은 깨끗이 씻어서 물기를 제거해줍니다.
2. 멸치는 미리 물에 불려서 물기를 제거한 후 다진다.
3. 고추장, 참기름, 다진 마늘, 소금, 설탕을 섞어 양념장을 만든다.
4. 깻잎 한 장에 멸치를 올리고 양념장을 골고루 발라준 후 다른 깻잎으로 덮어준다.
5. 모든 깻잎에 같은 과정을 반복한다.
6. 냄비에 깻잎을 쌓아 올린 후 찜기에 올려 15분간 찜한다.
7. 멸치깻잎찜 완성! 뜨거울 때 서빙하세요.

이렇게 간단한 과정으로 멸치깻잎찜을 만들 수 있어요. 정말 만족도 100%였는데요. 가족들과 함께 식탁을 둘러 앉아 즐거운 시간을 보낼 수 있을 거예요. 여러분도 한 번 만들어 보세요!

그럼 이만 줄이고, 오늘의 레시피를 마무리하겠습니다. 다음에 또 놀러오세요! 안녕히 가세요!